Betekenissen
enzymoplossing die melk laat stollen bij kaasbereiding
Herkomst van het woord
Naamwoord van handeling van stremmen met het achtervoegsel -sel
Gebruikt in een zin
“Stremsel bevat een eiwitsplitsend enzym, chymosine, dat zorgt voor het samenklonteren (coaguleren) van bepaalde melkeiwitten.”
Bron: Wiktionary, CC BY-SA 4.0
Gebruikt als kruiswoordantwoord1 gecureerde aanwijzing
01“Voor kaasbereiding”8 letters
Niet helemaal goed?
"Zoek vergelijkbare patronen."
S_______